奶油葡萄乾燕麥夾心餅乾
投票數： 2
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
數量： 18塊餅乾
複雜： 容易地
數量： 18塊餅乾
燕麥餅乾是許多人喜愛的甜點。由於其成分，這種餅乾熱量低，卻美味又健康。製作燕麥餅乾非常省時，但成品絕對會超出你的預期！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
餅乾
- 1 杯室溫奶油
- 1 杯糖
- 0.5 杯紅糖
- 2 室溫下的大雞蛋
- 1茶匙香草精
- 1.25 杯優質小麥粉
- 2大匙玉米粉
- 0.5茶匙肉桂粉
- 0.5茶匙薑粉
- 0.5茶匙小蘇打
- 0.25茶匙鹽
- 0.25茶匙磨碎的多香果
- 2.25 杯燕麥片
- 1 杯葡萄乾
夾心餅乾
- 0.75 湯匙 花生醬
- 室溫下0.25杯奶油
- 0.5 杯過篩糖粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至190°C，並在烤盤上鋪上烘焙紙。
- 餅乾。
將奶油、白砂糖和紅糖混合攪拌至順滑。加入雞蛋，每次加入後都要充分攪拌。加入香草精。
在另一個碗中，混合麵粉、玉米澱粉、肉桂粉、薑粉、小蘇打、鹽和五香粉。將此混合物加入奶油混合物中並攪拌。加入燕麥片，充分混合，然後加入葡萄乾。 - 用湯匙（或小冰淇淋勺）將麵團舀到烤盤上，每塊餅乾之間至少留出 5 公分的間距。烘烤 10 分鐘（餅乾看起來可能沒烤熟，但冷卻後就會剛好），然後讓它們在烤盤上冷卻。
- 夾心餅乾。
準備餡料將花生醬、奶油和糖粉攪拌至順滑。將餡料塗抹在一片餅乾底部，然後蓋上另一片餅乾。
餅乾在密封容器中可保存3天。。
食譜作者 - 安娜·奧爾森是一位糕點師兼電視節目主持人。
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