餡料為液體的南瓜派
投票數： 2
時間： 1小時15分鐘
複雜： 容易地
數量： 10個蛋糕
複雜： 容易地
數量： 10個蛋糕
寶拉·迪恩用現成的蛋糕粉製作這些小紙杯蛋糕。餡料是南瓜泥和奶油乳酪，蛋糕頂部裝飾著鮮奶油和糖果碎。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
經：
- 1個雞蛋
- 1 包（515 公克）鬆餅預拌粉
- 8湯匙融化的奶油
填充：
- 3個雞蛋
- 425克 南瓜泥
- 1 包（225 克）軟化的費城奶油乳酪
- 1茶匙香草精
- 8湯匙融化的奶油
- 1 包（450 克）糖粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙磨碎的肉荳蔻
- 新鮮打發的奶油，用於裝飾
- 用於裝飾的糖果（碎士力架、瑪氏巧克力棒、巧克力、M&M's巧克力豆）
- 其他設備：10 個底部可拆卸的塔模（直徑 13 公分）
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 用電動攪拌器將蛋糕粉、雞蛋和奶油充分攪拌均勻。將混合物分成10個大小相同的麵團。用手掌將每個麵團壓扁，然後輕輕地將其按入每個烤盤的底部。
- 將烤箱預熱至180°C。
在一個大碗裡，用電動攪拌器將奶油乳酪和南瓜泥攪拌至順滑。加入雞蛋、香草精和奶油。加入糖粉、肉桂粉和肉荳蔻粉，攪拌均勻。
將不超過半杯的南瓜混合物舀入鬆餅模具中，烘烤約40分鐘。注意不要烤過頭，因為中心應該略微流質。烤好後在模具中冷卻10分鐘再取出。
佐以新鮮打發的奶油，並撒上糖果碎即可享用。
類別：
類似食譜
