辣南瓜籽
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時間： 25分鐘
就像做辣椒醬時將辣椒粉和青檸汁混合一樣，也可以用它來製作這道簡單的開胃菜。歐芹和百里香這兩種香草為種子增添了清新的風味，而鹽則提升了鮮美的味道。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 杯生南瓜籽
- 2湯匙橄欖油
- 1大匙萊姆皮屑加1大匙萊姆汁
- 1大匙切碎的新鮮歐芹
- 2茶匙新鮮百里香葉
- 1茶匙墨西哥辣椒粉
- 1茶匙粗鹽
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏150度。在烤盤上鋪上烘焙紙。
將南瓜籽放入碗中，加入橄欖油和萊姆汁拌勻，直到完全包上油。
在一個小碗中，混合青檸皮屑、歐芹碎、百里香碎、辣椒粉和鹽。將混合物撒在南瓜籽上，拌勻。將南瓜籽平鋪在準備好的烤盤上。 - 放入烤箱烘烤，中途翻動並轉動烤盤，直至呈金黃色，約20分鐘。趁熱或室溫食用皆可。
出口：2 湯匙
類別：
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