甜酸釉南瓜籽
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時間： 1小時35分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 264， 總脂肪 21 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 13 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 133 毫克 糖 6 G.
卡路里 264， 總脂肪 21 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 13 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 133 毫克 糖 6 G.
切開大南瓜後，別把那些珍貴的南瓜籽丟掉！有了這個食譜，你不僅可以把它們烤得香脆可口，還能把它們變成美味的零食。我們加入了少許是拉差辣椒醬和蜂蜜，讓烤南瓜籽的風味更加濃鬱，鹹甜交融，堪稱完美平衡。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 杯生南瓜籽（來自 1 個大南瓜）
- 2湯匙蜂蜜
- 2大匙是拉差辣椒醬
- 1大匙萊姆皮屑 + 1大匙萊姆汁
- 1/4茶匙蒜粉
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至150°C。將南瓜籽放入濾網中，沖洗掉果肉和纖維。將南瓜籽平鋪在有邊烤盤上，放入烤箱烘烤30-45分鐘。
- 將種子放入中等大小的碗中，加入蜂蜜、是拉差辣椒醬、青檸皮和青檸汁，然後加入蒜粉、1/4 茶匙鹽和 1/4 茶匙黑胡椒，均勻塗抹。
- 將種子放回烤盤，均勻鋪平，烘烤至略微變黑變乾，約35分鐘。冷卻後，掰開結塊即可享用！
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