糖漬南瓜籽
投票數： 1
時間： 40分鐘
糖漬南瓜籽－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3 杯烤南瓜籽
- 1/2 杯 焦糖醬 或加糖煮熟的煉乳
- 1 杯紅糖
- 1茶匙肉桂萃取物
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1 杯杏仁碎
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在烤盤上輕輕噴一層烹飪噴霧。
在一個大煎鍋裡，用小火融化焦糖醬和糖。糖融化後，拌入肉桂萃取物和辣椒粉。繼續烹調，直到混合物達到160°C（320°F）。融化的糖非常燙，處理時務必格外小心。。 - 將南瓜籽與糖霜混合，直到完全裹上糖霜。將裹上糖霜的南瓜籽鋪在烤盤上，撒上杏仁碎。用木匙將南瓜籽壓碎，放涼至完全冷卻。
出口：4 湯匙烹飪建議
如果使用生南瓜籽，請先沖洗並去皮。將南瓜籽放在塗抹了少量烹飪噴霧的烤盤上，放入預熱至120°C（250°F）的烤箱中烘烤約1小時，每15分鐘攪拌一次。南瓜籽會留在殼內，但殼也可以食用。
類別：
類似食譜
