南瓜籽配扎塔爾香料混合物
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時間： 1小時20分鐘
南瓜籽配扎塔爾香料混合物—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 個南瓜，去掉頂部
- 橄欖油，用於潤滑
- 1.5 湯匙扎塔爾調味料（中東調味料，包含百里香、羅勒、香薄荷、芝麻、漆樹粉和鹽）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏150度。
取出南瓜籽和果肉，放入濾網中。沖洗所有部分。單獨沖洗南瓜籽，確保乾淨。 - 將種子鋪在烤盤上，放入烤箱烘烤至乾燥，約30至45分鐘。拌入大量油，撒上鹽調味，如果喜歡，還可以撒上紮塔爾香料。 辣椒粉將種子放回烤箱，繼續烘烤至酥脆金黃，約 20 至 30 分鐘。
出口：1.5 湯匙
類別：
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