卷狀的果仁蜜餅
投票數： 6
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
捲狀果仁蜜餅－詳細製作方法。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 12張酥皮
- 1/4 杯生杏仁
- 半杯開心果
- 1 湯匙（15 克）室溫奶油
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1大匙糖
- 分次服用 1/4 杯蜂蜜
- 奶油香味烹飪噴霧
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 350°F (160°C)。在烤盤上噴灑奶油味烹飪噴霧。
將杏仁和開心果放入食物處理機中，攪打至粗碎。加入奶油、肉桂和糖，攪打至混合均勻。將混合物倒入碗中。 - 將一張酥皮麵團平鋪在操作台上，短邊朝向自己。噴上奶油味的烹飪噴霧。重複此步驟，鋪上第二張酥皮麵團。將三分之一的堅果混合物均勻地舖在麵團上，上下邊緣留出約2.5公分的空白。
倒入2大匙蜂蜜
蓋上一層酥皮，並噴上奶油味的烹飪噴霧。重複此步驟，蓋上第二層酥皮，並噴上烹飪噴霧。
將包好餡料的麵團從底部向上捲成細長的圓柱體（類似雪茄）。 - 將捲好的麵包捲接縫朝下放置，橫向切成5段。將接縫朝下轉移到烤盤上。噴上奶油味的烹飪噴霧。
對第二批和第三批麵團和餡料重複相同的步驟。
烤至餅皮呈均勻的金黃色，約25-30分鐘。從烤箱取出，淋上2湯匙蜂蜜，即可食用。
類別：
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