籃子裝的果仁蜜餅


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如何製作——籃子裝巴克拉瓦
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時間: 6點鐘
複雜: 平均的
數量: 30個紙杯蛋糕


籃形果仁蜜餅-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2包(15個)迷你酥皮點心籃
  • 半杯開心果
  • 半杯核桃
  • 半杯杏仁
  • 1顆檸檬的檸檬皮屑
  • 1/4 杯加 3 湯匙糖
  • 2湯匙融化的奶油
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1/2茶匙鹽
  • 1/4茶匙香草精
  • 半杯水
  • 1/4 杯蜂蜜
  • 附加設備:2 個迷你瑪芬烤盤(12 個),食物處理機



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至180°C。

    將開心果、核桃和杏仁放在烤盤上,放入烤箱烘烤至金黃色並散發香味,約8分鐘。讓堅果稍微冷卻,然後將其與檸檬皮屑、3湯匙糖、黃油、肉桂、鹽和香草精一起放入食品加工機中。攪打幾下。
  2. 將酥皮撻殼放入兩個瑪芬模具的凹槽中。在每個塔殼中舀入一茶匙堅果混合物。烘烤至餡料完全加熱,約10分鐘。

  3. 同時,將水、1/4杯糖和蜂蜜放入小鍋中,以中火煮沸。轉小火慢燉8-10分鐘,直到糖漿略微濃稠。在每個撻皮上淋上一茶匙糖漿,使其吸收,然後再淋上一茶匙糖漿。放入冰箱冷藏至少5小時或過夜。





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