免烤桃子巴克拉瓦蛋糕
投票數： 2
時間： 8小時50分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 304， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 37 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 37 毫克 鈉 106 毫克 糖 28 G.
卡路里 304， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 37 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 37 毫克 鈉 106 毫克 糖 28 G.
這款冰箱蛋糕簡直是果仁蜜餅愛好者的夢想成真。它融合了蜂蜜和開心果的經典組合，以及多汁的蜜桃。這款蛋糕無需烘焙，但需要在冰箱中充分冷藏定型，所以最好提前一晚製作。整片全麥餅乾完美地夾在水果和優格奶油之間。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 個成熟的中等大小的桃子，切成 1/4 英寸厚的楔形片（約 1 1/2 杯）
- 6大匙蜂蜜
- 1.5 杯原味希臘酸奶，2% 脂肪
- 0.5 杯濃奶油
- 6片全麥餅乾
- 1/4 杯切碎的烤開心果
- 特殊設備一個尺寸為 22x12 公分、深度至少 5 公分的麵包模具。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將桃片放入中等大小的碗中。淋上2大匙蜂蜜，攪拌均勻，使桃子片完全裹上蜂蜜。靜置至少30分鐘。
- 在一個大碗裡，用攪拌器以中高速將優格、濃奶油和剩餘的 4 湯匙蜂蜜攪拌至形成硬性發泡，約 2 分鐘。
- 在9 x 5吋的吐司模具內鋪上保鮮膜，四周留出約2吋的邊。在模具底部抹上1/2杯鮮奶油。將約14片桃子片（約1/2杯）均勻舖在奶油上。最後蓋上1/2片全麥餅乾。
- 將剩下的半張紙撕成小塊，用來填補空隙。用剩下的奶油、桃子和全麥餅乾重複兩次（最後一定要在上面舖一層全麥餅乾）。
- 用保鮮膜的邊緣蓋住蛋糕。冷藏至少8小時，最多12小時。
- 食用時，打開蛋糕包裝，將其倒扣在平盤或砧板上。撕掉保鮮膜，撒上開心果碎，淋上蜂蜜。
類別：
食譜集
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