最佳玉米砂鍋


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如何製作-最美味的玉米砂鍋
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時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8

每份營養成分:

卡路里 368總脂肪 19 G., 飽和脂肪 10 G., 蛋白質 7 G., 碳水化合物 45 G., 纖維 4 G., 膽固醇 66 毫克 474 毫克 11 G.


經典的玉米砂鍋菜上撒滿了濃鬱的切達起司和蔥花,堪稱點睛之筆。所有食材,包括罐裝玉米和玉米粉,只需在一個碗裡混合均勻,然後倒入砂鍋中,大約半小時後,這道香氣撲鼻、蓬鬆柔軟、色澤金黃的砂鍋菜就完成了。是秋季節慶的完美佳餚。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1罐(425克)罐裝玉米,瀝乾水分
  • 1罐(425公克)奶油玉米
  • 1個大雞蛋
  • 1.5 杯磨碎的濃味切達乾酪
  • 1 杯黃玉米粉
  • 1 杯酸奶油
  • 90克無鹽奶油,融化
  • 1/4 杯切碎的新鮮細香蔥
  • 1/4 杯糖
  • 2茶匙小蘇打



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至175°C。
  2. 在一個大碗裡,將所有玉米粒、奶油玉米、雞蛋、切達乾酪、玉米粉、酸奶油、黃油、細香蔥、糖、小蘇打、1.5茶匙鹽和大量黑胡椒粉混合在一起。攪拌至順滑。

  3. 將所有食材放入 2 誇脫的烤盤中,烘烤至表面呈現淺金黃色,砂鍋菜內部凝固,約 30 至 35 分鐘。





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