免烤奶油起司派
投票數： 2
時間： 30分鐘
就像焦糖醬、花生醬和巧克力一樣，它們散發出濃鬱的風味。在這款簡單的派中，你會感覺到它們天生一對，完美地融合在一起，鋪在蓬鬆的奶油乳酪糖霜上。為了節省時間，可以使用現成的巧克力派皮，淋上巧克力軟糖醬，然後冷凍。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
花生醬派
- 室溫下225克奶油乳酪
- 3/4 杯奶油 花生醬 室溫
- 3/4 杯糖粉加 2 湯匙（分次加入）
- 1 杯濃奶油，另加打發奶油作裝飾（可選）
- 1茶匙香草精
- 55克牛奶巧克力碎屑
- 花生碎（可選）
- 1 個現成的巧克力酥皮派皮（直徑 23 公分）
熱巧克力醬
- 1/3 杯濃奶油
- 1/4 杯紅糖
- 1/4 杯玉米糖漿
- 2大匙無糖可可粉
- 1/8 茶匙食鹽
- 2茶匙香草精
- 110克切碎的半甜巧克力
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 醬將奶油、紅糖、玉米澱粉、可可粉、鹽和香草精倒入厚底平底鍋中，以大火加熱。
轉小火，加入切碎的巧克力。不斷攪拌，直到巧克力融化，醬汁變稠，大約需要3-4分鐘。食用前讓醬汁冷卻10分鐘。
派在一個大碗中，將奶油乳酪、3/4杯糖粉和花生醬混合。攪拌至蓬鬆輕盈，約3分鐘。 - 在另一個碗中，將鮮奶油打發至濃稠蓬鬆。加入剩餘的2湯匙糖粉和香草精。繼續打發至形成硬性發泡。
將打發的鮮奶油輕輕拌入花生醬混合物中。將麵糊倒入派盤中，撒上巧克力碎屑，冷凍4小時。
可依個人喜好搭配熱巧克力醬、鮮奶油和碎花生一起食用。
類別：
類似食譜
