免烤花生醬棉花糖派
投票數： 1
時間： 7小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 775， 總脂肪 46 G.， 飽和脂肪 19 G.， 蛋白質 18 G.， 碳水化合物 79 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 80 毫克 鈉 837 毫克 糖 22 G.
卡路里 775， 總脂肪 46 G.， 飽和脂肪 19 G.， 蛋白質 18 G.， 碳水化合物 79 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 80 毫克 鈉 837 毫克 糖 22 G.
這款派，以膨化米和椒鹽脆餅為底，內餡細膩，甜鹹交融，定能滿足喜愛甜鹹口味的食客，而且無需烘焙。它的主要原料是棉花糖。棉花糖不僅用於製作派皮，還與花生醬和奶油一起製成蓬鬆的餡料，最後還作為裝飾派的點綴。這款派需要冷藏後再食用，因此建議提前一晚製作。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2湯匙無鹽奶油，另需一些用於塗抹平底鍋
- 4 杯棉花糖醬，如 Fluff
- 2 杯膨化米（早餐麥片）
- 2 杯大塊椒鹽脆餅
- 1 包（220 克）奶油乳酪，室溫
- 1又1/4杯奶油花生醬
- 1 杯濃奶油
- 特殊設備：直徑 23 公分的深派盤。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在直徑23公分的餡餅盤上塗抹奶油。
- 在一個大平底鍋中，用中火融化奶油。加入2杯棉花糖，不斷攪拌至融化並與奶油混合均勻，約2分鐘。離火，拌入膨化米和椒鹽脆餅，使其均勻裹上混合物。將混合物倒入準備好的派盤中，壓實底部和側壁。
- 同時，在一個大碗中，用電動攪拌器中速攪拌奶油乳酪、1杯棉花糖和1杯花生醬，直到順滑，約2分鐘。逐漸倒入濃奶油，繼續攪拌至形成蓬鬆的尖峰，約5分鐘。
- 將餡料均勻塗抹在餅皮上並抹平，注意不要蓋住邊緣。將剩餘的1/4杯花生醬放入小碗中，以30秒為間隔放入微波爐加熱，攪拌，直到花生醬融化並呈流動狀，大約需要1分鐘。
- 在派上撒上約一半的花生醬。將剩餘的1杯棉花糖舀入派的中心，輕輕抹平，使其呈現柔軟的棉花糖質感。淋上剩餘的花生醬。將派放入冰箱冷藏至完全凝固，約需6小時或過夜。
類別：
食譜集
類似食譜
