巧克力櫻桃派
投票數： 1
時間： 1小時25分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 605， 總脂肪 31 G.， 飽和脂肪 14 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 82 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 55 毫克 鈉 478 毫克 糖 21 G.
卡路里 605， 總脂肪 31 G.， 飽和脂肪 14 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 82 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 55 毫克 鈉 478 毫克 糖 21 G.
這款精緻的甜點讓人想起黑森林蛋糕：濃鬱的巧克力海綿蛋糕上鋪著一層光澤誘人的櫻桃餡，再撒上烤杏仁片。但它的製作方法卻簡單得多，只需採用「傾倒法」即可。如果您使用市售的巧克力海綿蛋糕預拌粉和罐裝櫻桃餡，那就更省事了。只需將所有材料舀入烤盤，放入烤箱烘烤即可。趁熱享用，搭配鮮奶油更佳。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 165克無鹽奶油
- 2罐600公克裝櫻桃派餡料
- 1 包（430 克）巧克力蛋糕粉
- 1/4 杯烤杏仁片
- 鮮奶油，用於佐餐
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按照食譜烹調這道菜：
- 將奶油放入22x32公分的烤盤中，然後在烤箱預熱時放入烤盤。將烤箱預熱至攝氏175度。
- 奶油融化後，將烤盤從烤箱中取出，倒入蛋糕糊，攪拌至順滑。將櫻桃餡料倒在蛋糕糊上，抹勻。烘烤至蛋糕凝固，約1小時。冷卻20分鐘後，撒上烤杏仁片。搭配鮮奶油食用。
類別：
食譜集
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