藍莓鬆軟蛋糕（含海綿蛋糕粉）
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時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 477， 總脂肪 20 G.， 飽和脂肪 9 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 71 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 34 毫克 鈉 488 毫克 糖 39 G.
卡路里 477， 總脂肪 20 G.， 飽和脂肪 9 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 71 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 34 毫克 鈉 488 毫克 糖 39 G.
製作這道快手甜點，不需揉麵，甚至連莓果都不需要解凍。只需將它們倒入烤盤，撒上市售的蛋糕粉、核桃碎和燕麥片，淋上黃油，放入烤箱烘烤即可。烤箱會施展魔法，烤好的甜點香氣四溢，搭配一球冰淇淋，更是美味無比。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 兩袋350公克的冷凍莓果
- 1 包（250 克） 黃色海綿蛋糕粉
- 1/3 杯切碎的核桃
- 1/3 杯燕麥片
- 110公克（8湯匙）融化的無鹽奶油
- 用烹飪噴霧或黃油塗抹平底鍋
- 冰淇淋或鮮奶油，用於佐餐
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 350°F (175°C)。在 9 x 13 英吋的烤盤上噴灑烹飪噴霧或塗抹奶油。
- 將漿果放入準備好的烤盤中。將蛋糕糊均勻地撒在莓果上。撒上核桃碎和燕麥片。均勻地淋上奶油。
- 烤至金黃色且質地緊實，約55分鐘。靜置5分鐘。可搭配冰淇淋或鮮奶油食用。
類別：
食譜集
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