散裝南瓜派


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如何製作-大量南瓜派
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時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 691總脂肪 40 G., 飽和脂肪 19 G., 蛋白質 10 G., 碳水化合物 76 G., 纖維 3 G., 膽固醇 147 毫克 548 毫克 23 G.


自製南瓜派快速簡單,乾淨俐落,而且無需麵團。所有南瓜派的食材依序倒入烤盤(不要弄混!),然後烘烤即可。這款南瓜派將擁有所有令人喜愛的元素:鬆軟的餡料、酥脆的派皮,以及美妙的甜辣風味。這款派足夠多人享用。趁熱食用,如果喜歡,還可以搭配一球香草冰淇淋。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3個大雞蛋
  • 1罐(340公克)無糖煉乳
  • 1大匙南瓜派香料
  • 1茶匙香草醬或香草精
  • 1罐(425公克)罐裝南瓜泥
  • 0.5 杯淺棕糖
  • 1 包(430 克)乾香料蛋糕粉
  • 3塊全麥餅乾(每塊2吋×5吋)
  • 0.5湯匙切碎的山核桃
  • 220公克無鹽奶油,切丁
  • 冰淇淋或鮮奶油,用於佐餐



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至 350°F (175°C)。在 9 x 13 英吋的烤盤上噴灑烹飪噴霧。
  2. 將雞蛋、煉乳、南瓜派香料、香草精和1茶匙鹽放入準備好的烤盤中,攪拌至順滑。拌入南瓜泥和紅糖。均勻撒上蛋糕粉乾。

  3. 用手將全麥餅乾捏碎,撒在烤盤裡的餡料上。撒上山核桃碎,再放上幾塊奶油。烤至派的邊緣凝固,表面呈金黃色,大約需要1小時(派的中心部分仍會比較軟)。冷卻20分鐘後即可享用。





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