義大利乳清乾酪粉紅胡椒烤麵包片
投票數： 3
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
數量： 16-20 片烤麵包
複雜： 容易地
數量： 16-20 片烤麵包
義大利乳清乾酪粉紅胡椒烤麵包片 - 詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
至於烤麵包片：
- 半根法國麵包
- 1/4 杯橄欖油
- 1/2茶匙鹽
餡料：
- 1 湯匙 乳清乾酪
- 1茶匙磨碎的檸檬皮
- 3湯匙橄欖油
- 1/8 茶匙鹽
- 1/4 杯蜂蜜
- 1.5 湯匙片狀鹽
- 2湯匙碎粉紅胡椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 準備烤麵包片烤箱預熱至200°C。將法國棍斜切成0.6公分厚的片。在每片麵包上刷上橄欖油，放在烤盤上。撒上鹽，烘烤10-12分鐘，直到麵包片酥脆金黃。從烤箱中取出，冷卻。
- 準備餡料在一個小碗裡，將乳清乾酪、檸檬皮屑、橄欖油和鹽混合。烤麵包片冷卻後，在每片麵包上抹上一大匙乳清乾酪混合物，淋上蜂蜜，撒上一小撮片狀海鹽和一把壓碎的粉紅胡椒粒。烤麵包片可趁熱食用，也可室溫享用。
這款三明治可以搭配裹麵包屑的乳酪，也可以搭配麵團包裹的乳酪（見下文）。 起司烤麵包片食譜）。
類別：
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