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烤麵包片佐義大利燻火腿、布里起司和杏子醬


如何製作——帕爾瑪火腿、布里起司和杏子醬烤麵包片
廚房:義大利語
菜單:節慶菜餚
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 8


布里起司在烤箱中完美融化在迷你法國棍片上。薄薄的義大利燻火腿片、淋上的杏子果醬和新鮮的細香蔥點綴其上,將這些意式烤麵包片搖身一變,成為一道優雅的開胃菜,各種風味交織融合,令人回味無窮。這道菜製作簡單,外觀精美,經久不衰,是任何場合的完美開胃菜。


原料:

  • 1根法國麵包,斜切成0.5公分厚的片。
  • 220克布里起司
  • 110 公克薄切火腿片(約 6 片),橫切成 1 公分寬的條狀。
  • 1/4 杯杏桃果醬
  • 1大匙切碎的細香蔥
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將烤箱預熱至炙烤模式。將法國用棍切片放在鋪有錫箔紙的烤盤上。將布里起司切成0.5公分厚的薄片,每片麵包上放一片。烤至起司融化,約1-2分鐘。
  • 步驟 2
  • 在每片起司吐司上放一些義大利燻火腿、一匙杏子醬和少許細香蔥。

投票數: 10

圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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