雙人份蘋果餡餅
投票數： 6
製作這款美味的情人節水果餡餅不需要花費您太多時間。而且它只夠兩個人享用！
時間： 1小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 2
複雜： 容易地
份量： 2
兩人份蘋果酥餅——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
填充
- 1 個大蘋果（約 340 公克），去皮切塊
- 2 湯匙，加 1 茶匙撒哈拉
- 1茶匙麵粉
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/8 茶匙磨碎的肉荳蔻
- 1大匙冷奶油，切成小塊
酥皮糕點
- 1/4 杯優質麵粉
- 1/4 滿茶匙泡打粉
- 一小撮細鹽
- 2茶匙糖
- 3大匙濃奶油
- 兩小匙香草冰淇淋，用於佐餐
- 特殊設備兩個容量為 200 克、直徑 9 公分的烤盤。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 填充物將烤箱預熱至200°C。
- 將蘋果與2湯匙糖、麵粉、肉桂粉和肉荳蔻粉混合。加入奶油，攪拌均勻。將餡料分成兩份，分別放入兩個烤碗中，用錫箔紙仔細蓋好，放入烤箱烘烤至蘋果變軟，約35分鐘。從烤箱中取出烤碗，揭開錫箔紙，用叉子將蘋果搗成泥狀。
- 食材在小碗裡混合麵粉、泡打粉、鹽和1茶匙糖。快速拌入濃奶油，然後用手揉麵團，直到麵團呈現濕潤的碎屑。
- 將麵糊舀入模具中，抹平。在每個模具中撒上剩餘糖的1/2茶匙，烘烤至酥脆，約12至15分鐘。稍微冷卻後，淋上冰淇淋即可享用。
食譜 桃子派。
類別：
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