香蕉巧克力墨西哥薄餅
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 2
複雜： 容易地
份量： 2
甜點墨西哥薄餅可以水果做餡料。這款香蕉、巧克力和肉桂餡的薄餅烤製後，淋上香草冰淇淋和焦糖醬。如果你要去參加燒烤派對，不妨帶上幾張玉米餅，做一個甜味的烤墨西哥薄餅。你會驚訝地發現，把玉米餅對折，塞進幾片新鮮水果餡料是多麼簡單。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 張小麥玉米餅，直徑 25 公分。
- 2湯匙融化的奶油
- 1根中等大小的香蕉，切成薄片
- 1/4 杯半甜巧克力片
- 3湯匙紅糖，另加一些用於撒在表面
- 1/4茶匙肉桂粉
- 香草冰淇淋（可選）
- 焦糖牛奶醬按需
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架預熱至中高火。在烤架上噴灑烹飪噴霧。
- 在一張玉米餅的一面刷上少許融化的奶油。將玉米餅放在烤架上，奶油面朝下。在玉米餅上鋪上香蕉片，均勻撒上碎巧克力。撒上紅糖和肉桂粉。將另一張玉米餅蓋在香蕉片上。刷上奶油，再撒上少許紅糖。
- 每面烤 3-4 分鐘，直到巧克力融化，香蕉變軟。
- 切成三角形，可依個人喜好搭配冰淇淋和焦糖醬食用。趁熱享用。
類別：
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