冷凍莓果香蕉冰沙
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
份量： 2 大杯冰沙
複雜： 容易地
份量： 2 大杯冰沙
每份營養成分：
卡路里 366， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 75 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 20 毫克 鈉 88 毫克 糖 58 G.
卡路里 366， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 75 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 20 毫克 鈉 88 毫克 糖 58 G.
用冷凍漿果和水果製成的冰沙可以代替冰淇淋。但與傳統冰淇淋不同，它更健康，熱量更低。是完美的夏日甜點！香蕉被認為是製作冰沙的最佳水果之一。它們營養豐富，而且本身就很甜，所以無需額外添加糖。您可以將香蕉與草莓混合，打造更經典的口味組合，或搭配覆盆子或櫻桃。牛奶和優格則能讓冰沙口感更順滑，味道更濃鬱。將所有食材混合攪拌，盡情享用吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1根冷凍香蕉，去皮切片（見食譜末端的註釋）
- 2 杯冷凍草莓、覆盆子或櫻桃
- 1 杯冷牛奶
- 0.5 杯無糖原味或香草味濃稠酸奶，如果想要稀一點的口感，可以用甜味飲用型酸奶代替，但要減少蜂蜜的用量或省略蜂蜜。
- 0.5 杯鮮榨柳橙汁
- 2-3湯匙蜂蜜，或依口味調整
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將所有食材放入攪拌機中攪拌至順滑。倒入杯中即可享用。
純素冰沙
用一杯米漿代替牛奶和優格。或用豆奶和豆酸奶代替。筆記
使用冷凍莓果和水果可以省去冰塊，避免冰塊沖淡冰沙的風味。將香蕉去皮切片，然後放入冷凍袋中冷凍。您可以提前準備好冷凍香蕉，用來製作冰沙、奶昔，或烘焙鬆餅和紙杯蛋糕。
為了方便飲用這種濃稠的冰沙，可以使用專用的粗冰沙吸管或湯匙。
食譜作者 - 傑姬·霍里根是一位作家，也是一檔烹飪節目的主持人。
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