洋蔥粉

• 青番茄
• 辣味牧場沙拉醬
• 自製調味料

沒有什麼能比得上南卡羅來納州長大的廚師卡迪亞布朗 (Kardea Brown) 烹製的這些美味酥脆的炸青番茄了。她不僅激勵你“用心烹飪”，還邀請你烹飪南方食譜—— 閱讀更多

雙倍的帕瑪森起司讓這道菜美味加倍。首先，將雞胸肉拍打至酥脆，裹上帕瑪森起司，然後用平底鍋煎至金黃酥脆。接著，淋上自製番茄醬，再撒上更多帕瑪森起司—— 閱讀更多

• 甘藷
• 開心果碎

這道造型別緻的手風琴形紅薯小菜看起來很複雜，但其實做起來非常簡單。為了切出漂亮的紅薯而不弄碎，可以在兩側放上筷子或木勺柄：這種設計… 閱讀更多

近百年前，燒烤大師鮑勃吉布森在阿拉巴馬州迪凱特市的「大鮑勃吉布森燒烤店」首次使用了這種如今聞名遐邇的餐桌醬汁。他的追隨者都認為，這種以蛋黃醬為基底的醬汁是他的招牌菜… 閱讀更多

準備各種節日菜餚會迅速消耗你所有的乾香料和調味料。這款風味濃鬱的混合香料可以幫助你為受邀的客人補充這些用量。相信我，任何在新年烤肉的人都會很開心—— 閱讀更多

乍一看，這豐盛的晚餐似乎需要很長時間才能做好，但其實不然。你甚至不需要生火烤肉！只要將牛排放在烤盤中煎至五分熟（靜置時肉還會繼續熟透！），然後將蘆筍翻炒—— 閱讀更多

為了確保馬鈴薯外皮金黃酥脆，內裡軟糯滑，裡·德拉蒙德會先將馬鈴薯煮熟，然後再進行油炸。重要的是不要讓鍋裡的馬鈴薯擠在一起，所以要分兩到三批炸。 閱讀更多

鮮嫩多汁的雞腿肉裹上酥脆外皮，不到二十分鐘就能享用——還有什麼比這更棒的呢？ ！雞腿肉裹上調味麵粉，用少量油空氣炸製，卻能炸得酥脆無比，彷彿剛從烤箱裡拿出來一樣。 閱讀更多

• 牛胸肉的醃料
• 田納西香料混合物
• 燒烤醬
• 棕色醬汁

牛胸肉是經過煙燻的牛肉胸肉，外皮呈黑色，帶有辛辣味，內部肉質鮮嫩多汁。由於牛胸肉質地較硬，因此至少需要煙燻8小時，並且需要提前兩天用香料醃製。 閱讀更多

• 雞
• 烤番茄醬
• 香草優格

精心挑選的多種香料賦予這塊雞胸肉令人驚豔的印度坦都裡烤雞風味。烤後，搭配溫熱的皮塔餅或皮塔餅，佐以烤番茄醬和清爽的薄荷原味酸奶，即可享用。 閱讀更多

• 糖醋醬
• 肉丸

鮮嫩多汁的火雞肉丸浸在酸甜番茄醬中，佐以橙子、桃子果醬、辣椒醬和香料烘烤而成。可作為主菜搭配配菜，也可作為開胃菜，將配菜串在每個肉丸上。 閱讀更多

• 香甜微酸的楓糖漿
• 華夫餅
• 炸雞

一塊炸雞放在蓬鬆的比利時華夫餅上，淋上甜鹹適口的楓糖漿。這道傳統的南方菜餚堪稱完美：酥脆的炸雞搭配鬆軟香滑、帶有辛辣風味的起司華夫餅。 閱讀更多

• 手指
• 血腥醬

一道簡單又快速的萬聖節開胃菜。將牛肉餡捏成手指狀，串在烤肉籤上，每根手指上綁一瓣蒜，做成指甲。烤製後，淋上血淋淋的「血」即可享用，可是萬聖節美食的一大亮點… 閱讀更多

• 排骨
• 麵包屑
• 肉汁
• 施佩茲勒

準備一頓德式晚餐。酥脆麵包屑裹著的小牛肉獵人炸肉排，淋上濃鬱的蘑菇肉汁，配上炸德式麵疙瘩。桑妮·安德森在德式麵疙瘩麵團裡加入了少許檸檬皮屑和新鮮百里香，味道更佳… 閱讀更多

蜂蜜與辣椒粉、牛至、孜然、蒜粉和卡宴辣椒等香料混合，即使是烤箱烘烤，也能賦予牛肋排美妙的鹹甜燒烤風味。烤好的牛肋排鮮嫩多汁，肉質香甜濃稠，口感極佳。 閱讀更多

• 雞肉和香料
• 洋芋片

雞肉和地瓜採用雙層烤架：將切開的雞肉放在上面，用鑄鐵煎鍋壓住，鍋裡放著蔬菜，這些蔬菜不僅可以烘烤，還能起到壓緊作用，確保雞肉均勻受熱，整道菜… 閱讀更多

• 沾醬
• 茄子
• 連擊
• 希臘香料混合物

這道香脆茄子開胃菜不僅會受到素食者的喜愛，也會讓雞翅愛好者讚不絕口。茄子切片後裹上香料麵粉，再沾上濃稠的啤酒麵糊，炸至金黃酥脆。沾醬： 閱讀更多

• 翅膀
• 香料混合物

只要將雞翅裹上麵粉，用奶油煎至酥脆即可。想要給雞翅美妙的甜辣燒烤風味，只要將煎好的雞翅裹上一層由辣椒粉、洋蔥、大蒜和糖混合而成的香料即可。絕對是完美的下酒小吃！ 閱讀更多

傑森·西弗斯的食譜省略了雞肉長時間醃製的步驟，而是快速地將每塊雞肉裹上麵粉，然後蘸上酪乳，再裹上一層麵粉。 “一定要確保雞肉裹得非常均勻，否則就做不出好吃的——” 閱讀更多

很少人能抵擋酥脆麵包屑包裹的金黃炸雞的誘惑。但對於那些覺得這種美食脂肪含量過高而望而卻步的人來說，這個食譜應運而生！裹上麵包屑的雞肉在烤箱中烘烤，但最終的成品卻是… 閱讀更多

• 鮭魚漢堡
• 蒜泥蛋黃醬佐酸豆與檸檬
• 羽衣甘藍涼拌高麗菜

如果你想製作美味的無紅肉漢堡，鮭魚是個絕佳的選擇。將鮭魚做成鮮嫩多汁的餅，放在烤過的麵包上，配上自製蒜泥蛋黃醬和清爽的沙拉即可。 閱讀更多

• 豬肉
• 燒烤醬
• 玉米片

別被名字嚇到：這道開胃菜不需要烤肉。鮮嫩多汁、風味十足的豬肉絲裹上燒烤醬，在烤箱裡就能輕鬆烤製！烤好的肉絲配上醃製過的甜椒、鳳梨和大量的碎起司… 閱讀更多

• 雞
• 蜂蜜芥末沾醬

雞胸肉切成條狀，每條雞胸肉縱向串在烤串上，然後裹上日式麵包糠，放入烤箱烘烤。蓬鬆的大塊麵包糠使雞肉格外酥脆，就像… 閱讀更多

製作邋遢喬三明治時，用來填充肉醬的濃稠肉汁是用慢燉鍋烹製的，這意味著你可以把所有食材都放進鍋裡，然後幾個小時都不用管它。這非常適合那些忙碌的日子，讓你沒有時間慢慢熬製。 閱讀更多

一塊完美上釉的火腿將成為您節日餐桌上的焦點，尤其是在復活節和聖誕節。當美味的火腿片擺上桌時，客人們定會讚不絕口。紅糖、楓糖漿的完美組合， 閱讀更多

這款獨特的開胃菜包含了經典魯本三明治的所有食材：薄切牛肉、融化的起司、酸菜，以及由蛋黃醬、番茄醬和辣根調製的美味醬汁。只不過，它不用兩片麵包，而是用整塊麵包夾著所有這些餡料… 閱讀更多

• 奶奶的調味料
• 牛肉
• 貝夏梅爾醬
• 千層麵

「Pasticho是委內瑞拉版的千層面，在我看來，它像是法式火腿起司三明治和義大利千層麵的結合體，」食譜作者拉里薩·阿爾瓦雷斯分享道。 「它有著濃鬱的番茄醬和牛肉末的味道，而且—— 閱讀更多

• 牙買加鯕鰍魚
• 醃製埃斯科維克辣椒
• 芒果蒜泥蛋黃醬

這款加勒比海風味魚肉三明治是夏日佳品。馬希魚柳塗抹上辛辣的香料混合物，烤製而成，搭配醃製牙買加埃斯科維奇辣椒，夾在麵包裡。這款三明治的另一個亮點是芒果蛋黃醬。 閱讀更多

• 烤牛肉三明治
• 鮮奶油配辣根
• 酸甜蘋果酒醬汁 Gastrik

這款三明治的關鍵在於選用三分熟的烤牛肉，即使你喜歡吃熟一點的。別擔心：你會把烤牛肉片和起司一起放在平底鍋裡加熱，直到起司融化，牛肉還會再熟一些，但是… 閱讀更多

辣椒粉、真正的蘋果汁和番茄醬完美融合了甜、鹹、煙燻三種風味，無需煙燻爐或烤架！想要做出經典的慢燉豬肉，你只需要合適的自製調味料—— 閱讀更多

用更美味的食材代替普通麵包，就能做出迷你漢堡：烤馬鈴薯皮配切達起司和培根！只需將市售的烤馬鈴薯皮烤至金黃酥脆，然後夾入餡料即可—— 閱讀更多

這些香甜可口的雞翅是下酒的完美小吃，蜂蜜的甜味和辣椒的辣味完美平衡。將雞翅裹上香料麵粉混合物，油炸至金黃，然後裹上蜂蜜醬汁。趁熱享用。 閱讀更多

「我在布魯克林的街區有很多義大利餐館，」食譜作家戴夫·梅克洛維克說。 「有些餐廳從1904年就開業了，有些則是最近才開的。但在新舊餐廳裡，我經常注意到一種三明治： 閱讀更多

自製牧場沙拉醬製作快速簡便，比市售沙拉醬更美味、更健康。發酵乳基底搭配芳香的新鮮香草，使其成為沙拉醬的理想之選，也可搭配新鮮蔬菜和餅乾作為零食，所以… 閱讀更多

• 反擊醬
• 攪打高粱奶油
• 鯰魚
• 墨西哥玉米餅

「在我成長的北卡羅來納州東部，墨西哥玉米餅幾乎是所有食物的配菜：炸海鮮、烤肉、三明治、炸雞，」俄勒岡州波特蘭市Yonder餐廳的主廚分享道。 “我一直都很喜歡——” 閱讀更多

這款三明治中香甜的焦糖洋蔥與濃鬱的牛肉餅完美融合，再配上香滑的奶油芝士，令人想起美味的法式洋蔥湯。漢堡肉質飽滿多汁。建議搭配以下配菜： 閱讀更多

這些低卡路里捲心菜捲用嫩火雞肉和花椰菜代替米飯製成，但味道和經典捲心菜捲一樣美味。將它們浸入番茄醬中，放入烤箱烘烤，最後撒上新鮮香草即可享用。如果您找不到米飯， 閱讀更多

裹上酥脆玉米麵糊的炸酸黃瓜串是家庭聚會的完美開胃菜。搭配食用時，可以快速準備一份辣味蛋黃醬。這道開胃菜香辣、酸爽、酥脆，風味十足——正是… 閱讀更多

這道烤蔬菜和新鮮蔬菜沙拉色彩鮮豔，正如它的名字所指的狂歡節一樣。橙色的紅薯、黃色的甜菜根、紫色的捲心菜和蔥花代表了節日的傳統顏色。 閱讀更多

在羽衣甘藍流行之前，美國黑人家庭經常烹飪以羽衣甘藍為基礎的菜餚。為了確保羽衣甘藍鮮嫩多汁，正確處理葉子至關重要。切片前，要去除任何粗大的葉脈和莖——一些… 閱讀更多

• 三明治
• 羅勒青醬
• 炸雞胸肉

試試這款豐盛的三明治，裡面有鮮嫩多汁的烤雞胸肉、自製羅勒青醬和烤甜椒。烤製前，雞肉先用醋、香草和大蒜醃製，使其風味十足。您也可以用以下方法醃漬雞肉： 閱讀更多

• 優格醬
• 牧場調味料

這款自製牧場沙拉醬只用原味優格製成，不含蛋黃醬，清爽又健康。配方中包含的乾燥香草意味著您可以隨時製作。這款酸奶牧場沙拉醬可以當作… 閱讀更多

一週開始準備一公斤雞肉，撕成絲，這樣你就能在接下來的一周裡輕鬆快捷地做出無數美味佳餚。慢燉雞肉味道鮮美，無需添加太多香料或添加劑… 閱讀更多

• 雞
• 蜂蜜芥末醬

薯片是雞肉的完美粉餅材料，尤其適合鮮嫩的雞胸肉，能為其增添風味和酥脆口感。將雞胸肉切成小塊，裹上你最喜歡的口味的碎薯片，然後烘烤。 閱讀更多

經典美式魯本三明治的所有食材都包裹在撒有香芹籽的披薩麵團中，打造出餡料豐富的美味麵包。蓬鬆的麵包屑裡，藏著鮮嫩多汁的牛肉、酸菜和香濃的… 閱讀更多

即使沒有食物脫水機，你也可以在家中輕鬆製作美味的肉乾。烤箱就能搞定！將肉乾切成薄片，用牙籤串起來，掛在烤箱的金屬架上，然後放入烤箱以- 閱讀更多

• 豬肉
• 義大利燴飯
• 醬

烤豬裡肌肉裹上香濃的芥末脆皮，切成薄片，搭配真蟹肉和番紅花製成的芬芳燴飯。這道菜淋上用紅、黃、綠甜椒製成的濃鬱醬汁。 閱讀更多

這道簡單的食譜只需幾分鐘準備。然後，慢燉鍋會在你忙其他事情的時候完成所有烹飪工作。最終你會得到一整週的美味佳餚。雞胸肉鮮嫩多汁，輕輕一撕就能分開。 閱讀更多

電影院裡別吃普通的鹹味爆米花，在家看電影的話，試試這款加入奶油、香料和帕瑪森起司的美味爆米花吧。記得做雙倍的量，因為你會忍不住多吃幾口。 閱讀更多

阿拉巴馬燒烤醬與你以往嚐過的任何燒烤醬都截然不同。首先，它是白色的，而不是紅色的，而且是用蛋黃醬而不是番茄或水果製成的。這種醬汁口感順滑，酸甜適中，帶有胡椒的辛辣味。 閱讀更多

• 羊肉
• 咖哩粉
• 米

亞洲風味的煙燻羊脖是羊肉料理中的佳餚之一。羊脖先用醬油和多種香料醃製，再用橡木屑燻製數小時。第二步是將燻好的羊脖再次醃製… 閱讀更多

這款健康沙拉的靈感來自紐約人氣三明治——奶油起司煙燻鮭魚貝果。搭配時令蔬菜，這些食材成就了這款多汁爽口、頂部點綴著脆脆配料的沙拉。準備沙拉的步驟如下： 閱讀更多

• 馬鈴薯
• 自製香腸配楓糖漿
• 酸奶油配青蔥

週日早午餐的招牌菜——馬鈴薯餅配雞蛋，擺盤精美。烤馬鈴薯碗裡盛滿了切達乾酪絲和甜辣煎牛肉碎，淋上楓糖漿。佐以煎蛋和一匙綠色酸奶油。 閱讀更多

• 西蘭花肉丸配奶酪
• 牧場醬

這些起司肉丸開胃菜非常適合生酮飲食。由於添加了大量的西蘭花和杏仁粉，它們富含纖維和蛋白質，而且味道極其鮮美，尤其蘸上自製牧場沙拉醬後更是如此。 閱讀更多

即使是慢燉的豬肋排也能增添燒烤風味。加入煙燻辣椒粉的香料混合物就能起到關鍵作用。它能為醬汁和肋排帶來煙燻燒烤般的風味。製作三明治時—— 閱讀更多

用慢燉鍋烹調牛肋排，只需爐灶燉煮一半的時間，而且在醬汁中加入可口可樂，會讓牛肋排無比軟嫩，並賦予其濃鬱的風味，彷彿燉煮了半天一般。本食譜所需食材： 閱讀更多

這款以酸奶油為基底的沾醬味道濃鬱，非常適合搭配新鮮蔬菜。檸檬汁、切碎的新鮮薄荷和歐芹、洋蔥和蒜粉賦予它清新爽口的風味。將沾醬放入冰箱冷藏片刻即可。 閱讀更多

世界上有多少位廚師，就有多少種番茄醬的配方。這個版本是意式美式風味的。製作它需要幾種罐裝番茄：整顆的聖馬扎諾番茄、番茄泥和番茄醬。 閱讀更多

為了確保炸豆腐酥脆可口，首先要盡可能擠出豆腐塊中的水分。用乾淨的廚房毛巾包裹豆腐塊，然後用壓板（鑄鐵煎鍋效果很好）壓緊。還有一個秘訣： 閱讀更多

自己動手做炸薯條，再配上美味的起司醬，味道絕對不輸快餐店裡的。烘烤前，在薯條上撒上蒜粉、洋蔥粉和辣椒粉混合而成的香料，這樣烤出來的薯條… 閱讀更多

理想的雞排應該外酥裡嫩，麵包屑酥脆而不濕軟。這道食譜完美地實現了這一點。它混合了粗粒的日式麵包糠和磨碎的起司… 閱讀更多

這款濃稠香滑的起司沾醬，加入了烤開心果碎，深受大家喜愛。製作起來快速方便：只需將所有食材用攪拌機混合均勻即可。沾醬的基底是柔滑的奶油乳酪，再加入磨碎的白切達起司、少許蛋黃醬和一些香料。 閱讀更多

幾乎所有什錦零食都少不了香脆的堅果，但如果您對堅果過敏，又想吃點脆脆的零食，可以找到很好的替代品。例如，這款什錦零食就用了烤過的日本青豆，味道和堅果都很搭。 閱讀更多

使用純天然食材，不添加任何人工香料或增味劑，製作美味酥脆的燒烤風味洋芋片。用刨片器將馬鈴薯切成薄片。油炸前，徹底… 閱讀更多

這款令人驚豔的開胃菜將甜甜圈、洋蔥圈和起司漢堡完美融合，並搭配特製蘸醬。當您的客人咬一口鬆軟的芝麻甜甜圈，裡麵包裹著鮮嫩多汁的洋蔥圈時，一定會驚喜不已。 閱讀更多

在觀看體育賽事時，為球迷提供一款足球造型的小吃，這款小吃由奶油乳酪、切達起司和香料混合製成。撒上碎核桃後，起司球的風味與核桃碎完美融合。起司球旁邊… 閱讀更多

• 蛋捲
• 酪梨沾醬

雖然蛋捲通常是美式中餐，但這個食譜賦予了它墨西哥風味。烹飪方法相同——油炸——但食材卻是墨西哥風味的。成品獨特美味。 閱讀更多

這道食譜將生腰果變成了一種絲滑美味的無起司沾醬，人人都愛吃。為了徹底攪打腰果，並將其與其他配料一起研磨成細膩的糊狀，你需要一台動力強勁的… 閱讀更多

• 自製牧場沙拉醬

柔軟濃稠的起司塊裹上酥脆的啤酒麵糊，是美國節慶和市集上最受歡迎的街頭小吃之一，尤其是在威斯康辛州。起司塊裹上麵糊後一次炸好幾個，數量很多。 閱讀更多

這些迷你義式三明治（滑塊）非常適合家庭聚會。它們一口一個，方便食用，而且由於滑塊麵包是烤製並連接在一起出售的，所以也很容易為多人準備。切開即可享用— 閱讀更多

這些健康美味的素食漢堡是慶祝無肉日的絕佳選擇。漢堡肉餅由地瓜、鷹嘴豆和小米混合製成，辣椒和香料則賦予其濃鬱的風味。小米富含纖維、鐵和維生素B，而且… 閱讀更多

• 無麩質麵粉混合物

炸雞塊前，先沾上加了香料的酸奶，再裹上一層特製的無麩質麵包屑混合物。這種混合物很容易製作，只需將小米粉、糯米粉和馬鈴薯澱粉混合即可。混合物會… 閱讀更多

• 雞
• 肉汁

製作這道菜，雞腿肉要裹上雙層麵包屑，然後油炸至外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。建議使用油炸溫度計來控制合適的溫度。 閱讀更多

• 手撕豬肉麵包
• 燒烤醬

甜辣燒烤醬，略帶煙燻味，搭配濃鬱的切達乳酪，能將剩下的手撕豬肉變成美味的麵包，在家庭聚會上可以代替三明治作為開胃菜。除了豬肉，也可以用烤牛肉代替。 閱讀更多

• 拖把醬
• 香料混合物

烹調這些雞腿的原理與其他燒烤大同小異：先用香料混合物塗抹雞腿，醃製片刻，然後烤製，最後刷上醬汁。賦予它們獨特亞洲風味的秘訣在於香料和…的完美結合。 閱讀更多

雖然這款蘸醬是用蛋黃醬和酸奶油製成的，但新鮮的西葫蘆泥使其更健康、熱量更低，而焦糖洋蔥、蒔蘿、大蒜和葡萄酒醋則賦予它一系列風味，帶有甜味、酸味和鹹味。 閱讀更多

• 通用麵包屑
• 經典肉汁
• 醃番茄沙拉

這道菜用價格實惠、切得好的牛排效果很好。將牛排裹上麵包屑，煎至酥脆，淋上經典的奶油肉汁，再配上清爽的櫻桃番茄沙拉和酸甜的… 閱讀更多

這道冬季版牛腩無需炭火烤架：慢燉鍋就能搞定一切！牛肉在濃鬱的醬汁中慢燉數小時，然後在熱煎鍋中快速煎至… 閱讀更多

• 雷莫拉德
• 窮小子三明治

傳統的新奧爾良窮小子三明治（Po' Boy）以大而鬆軟的法國長棍麵包為底，夾著來自沿海的新鮮海鮮。這款素食版本保留了經典的配料，例如番茄片。 閱讀更多

• 巨型肉丸
• 辣味義大利麵

桑妮安德森用牛肉和豬肉混合餡料製作大肉丸，上面撒上帕瑪森起司碎和香草。這些巨型肉丸先用平底鍋煎至金黃，再放入烤箱烤製，最後成品… 閱讀更多

如果您正在遵循植物性飲食，或者只是想找一道美味的無乳製品菜餚，這款奶油意麵沙拉就是完美之選。它既適合野餐，也適合工作日晚餐。它保留了所有基本要素： 閱讀更多

如果你買芹菜是為了做開胃菜或湯，不要丟掉鮮嫩的外層葉子。留著做這道奶油義大利麵沙拉吧。牧場沙拉醬、胡蘿蔔和芹菜在任何情況下都能完美搭配。 閱讀更多

想要做出最美味的炸雞，先用乾醃料塗抹雞肉，然後醃製過夜，確保味道能滲透到每一根骨頭裡。別擔心：在乾醃料中加入紅糖不會… 閱讀更多

• 雞肉沙瓦瑪
• 湯
• 局

經典的中東街頭小吃沙瓦瑪是用大量的醃製雞肉層層疊放在烤肉架上，慢烤數小時製成的。這個簡化的家庭版，用烤架和烤肉串就能輕鬆搞定… 閱讀更多

這款純素切達起司外觀逼真，味道經典！它由生腰果和紅薯製成，質地緊實，色澤誘人，並添加了一些天然香料，使其散發出濃鬱的起司香氣。 閱讀更多

這道純素印度菜風味絕佳，源自多種芳香香料，包括咖哩粉、咖哩醬和印度香料粉（Garam Masala）。由於使用了易煮的紅扁豆，這道扁豆湯的製作也十分快速方便。最後一步是… 閱讀更多

• 馬鈴薯翻轉麵包
• 酸奶油洋蔥香料混合物

喜歡酸奶油洋蔥口味的洋芋片嗎？現在你可以烤出同樣口味的麵包了！麵團裡混合了馬鈴薯泥，使麵包屑散發出美妙的香氣，口感鬆軟，麵包上再撒上洋蔥味的薯片。 閱讀更多

優格、酸奶油和大量的新鮮芬芳香草賦予這款酪梨醬細膩柔滑的口感。發酵乳還能幫助酪梨保持色澤，防止褐變，因此這款醬汁可以提前幾個小時製作。 閱讀更多

沒有烤架？沒問題！這些裹著甜辣濃稠醬汁、令人垂涎的豬肋排，從頭到尾都可以在烤箱裡烹調完成。用桃子果醬代替新鮮水果來製作美味的醬汁，這意味著你可以用烤箱烹飪它們—— 閱讀更多

這款豬裡肌三明治（肉排裹著酥脆金黃的麵包屑，寬大到垂出麵包之外）是印第安納州的經典美食。它在那裡非常受歡迎，甚至有人專門為它拍攝了一部紀錄片。 閱讀更多

這款起司火鍋由切達起司、奶油起司、蛋黃醬和濃奶油混合而成。醬汁順滑濃鬱，而甜椒、醃黃瓜碎和少許辣醬則賦予其酸甜交織的鮮明風味。 閱讀更多

這道酥脆的炸雞看起來像是剛從油鍋裡撈出來一樣，但實際上是在烤箱裡烤製的，這樣既健康又不失美味。烤製前，雞塊要先用醬汁醃製幾個小時。 閱讀更多

如果你的孩子不愛吃健康的紅薯，那就把它們做成麵條吧！人人都愛吃麵。製作方法很簡單，你需要一個螺旋切絲器。將地瓜切成細條，烤至部分酥脆即可。一定要用螺旋切絲器。 閱讀更多

這些多汁、帶有煙燻風味的漢堡是減少肉類攝取、增加健康蔬菜攝取量而不犧牲美味的完美選擇。肉餅由牛肉末、烤南瓜和罐裝蔬菜混合製成… 閱讀更多

• 鬆餅
• 食材
• 尼利燒烤調味料

這些玉米鬆餅頂部裝飾得像甜點紙杯蛋糕一樣，但它們並不甜，非常適合作為開胃菜或肉類和家禽的配菜。鬆餅本身是用小麥粉和玉米粉混合烘焙而成，並添加了… 閱讀更多

這款卡真香料和香草混合物非常適合用鑄鐵煎鍋熱油煎炸。它最初用於煎魚，但用來煎蝦、雞肉或牛排也同樣美味。辣椒粉增添了… 閱讀更多

• 醃料
• 醬
• 連擊

你可以在網路上找到許多韓式炸雞的食譜，它們運用了不同的技巧和食材。然而，這個食譜仍然忠實地保留了經典的雙重油炸技法，以達到酥脆雞翅的效果。雞翅先用……醃製。 閱讀更多

• 雞
• 燒烤醬

用慢燉鍋輕鬆烹調美味金黃的雞肉。幾個小技巧就能讓它媲美烤箱烤雞。將香料混合物塗抹在雞肉上，然後用梅森罐蓋的金屬環將其固定在慢燉鍋中。 閱讀更多

低卡路里、低碳水化合物又美味的開胃菜在節日餐桌上並不常見，但對某些人來說，它們卻是真正的救星！這裡就介紹一種健康的選擇。煙燻鮭魚不用麵包，而是放在黃瓜片上。 閱讀更多

• 火雞
• 經典肉汁

烤製前，火雞需用德克薩斯-墨西哥風味菜餚中典型的香料乾醃料醃製過夜——孜然、香菜、安喬辣椒、洋蔥粉，所有這些芬芳的組合都輔以少許紅糖，以形成一層酥脆的外殼—— 閱讀更多