熱三明治，夾著普羅沃洛乾酪和索普雷薩塔香腸。
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 528， 總脂肪 35 G.， 飽和脂肪 20 G.， 蛋白質 20 G.， 碳水化合物 33 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 86 毫克 鈉 991 毫克 糖 6 G.
卡路里 528， 總脂肪 35 G.， 飽和脂肪 20 G.， 蛋白質 20 G.， 碳水化合物 33 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 86 毫克 鈉 991 毫克 糖 6 G.
義大利風乾香腸為熱三明治增添了濃鬱的肉香和令人愉悅的鹹味。將索普雷薩塔香腸切成薄片，與切片起司混合，每一口都能品嚐到兩者均衡的美味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 16 片辣味或原味索普雷薩塔香腸（約 60 克），切丁
- 12 片普羅沃洛乾酪（約 170 克），切丁
- 8 片白麵包，厚度 0.5 公分。
- 6湯匙軟化的無鹽奶油
- 1 湯匙無花果醬或芥末醬，用於佐餐
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按照食譜烹調這道菜：
- 將義大利辣香腸和起司放入一個中等大小的碗中拌勻。取4片麵包放在操作台上，將起司肉的混合物均勻塗抹在麵包上，每片麵包約1/3杯。蓋上剩餘的麵包片。在三明治的兩面均勻地塗抹薄薄一層奶油，每個三明治約1.5湯匙。
- 將兩份三明治放入中等大小的煎鍋中，以中火加熱。蓋上鍋蓋，煎至麵包均勻呈金黃色，約2分鐘。翻面，再次蓋上鍋蓋，繼續煎至麵包呈金黃色且起司明顯融化，約2分鐘。
- 重複以上步驟製作剩餘的三明治。佐以無花果醬食用。
類別：
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