熱呼呼的三明治,夾著起司和韓國辣醬
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
複雜: 容易地
份量: 2
每份營養成分:
卡路里 509, 總脂肪 36 G., 飽和脂肪 22 G., 蛋白質 15 G., 碳水化合物 33 G., 纖維 3 G., 膽固醇 88 毫克 鈉 917 毫克 糖 4 G.
卡路里 509, 總脂肪 36 G., 飽和脂肪 22 G., 蛋白質 15 G., 碳水化合物 33 G., 纖維 3 G., 膽固醇 88 毫克 鈉 917 毫克 糖 4 G.
在熱呼呼、拉絲的起司三明治上抹些韓式辣醬,增添一絲辛辣風味。用奶油煎至金黃酥脆,起司融化,即可作為下酒小食,或搭配奶油番茄湯,代替普通麵包享用。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 2茶匙韓式辣醬
- 4片白麵包(例如Wonder Bread)
- 4大匙無鹽奶油
- 4片美式起司
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按照食譜烹調這道菜:
- 將熱醬料塗抹在兩片麵包的一面。
- 在一個大的不沾鍋中,用中高火加熱2湯匙奶油。如果黃油立即開始變黑,請稍微調低火力。晃動鍋子,使鍋底均勻塗抹上奶油。將2片麵包,塗抹奶油的一面朝上,放入鍋中。
- 將麵包片在鍋裡翻動,使其吸收融化的奶油。在每片麵包上放兩片乳酪,再蓋上剩下的兩片麵包。
- 先將一面煎至底部呈金黃色,然後小心翻面,在鍋中加入剩餘的2湯匙奶油,讓奶油流入三明治下方。再煎至另一面呈金黃色即可。
類別:
食譜集
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