熱三明治,配卡門貝爾起司、蘋果和鹹焦糖
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
複雜: 容易地
份量: 2
每份營養成分:
食用份量: 1/6份
卡路里 195, 總脂肪 7 G., 飽和脂肪 4 G., 蛋白質 7 G., 碳水化合物 26 G., 纖維 2 G., 膽固醇 19 毫克 鈉 358 毫克 糖 4 G.
食用份量: 1/6份
卡路里 195, 總脂肪 7 G., 飽和脂肪 4 G., 蛋白質 7 G., 碳水化合物 26 G., 纖維 2 G., 膽固醇 19 毫克 鈉 358 毫克 糖 4 G.
熱三明治從未如此精緻美味。融化的卡門貝爾乳酪,搭配薄薄的酸甜蘋果片和少許細香蔥,夾在兩片酥脆的法國麵包之間。三明治佐以鹹焦糖醬,隱隱透著百里香的芬芳。只要沾一點,就能品嚐到豐富而獨特的風味。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1/4 杯市售焦糖醬或牛奶焦糖醬
- 3枝百里香
- 半根法國麵包
- 110克卡門貝爾乳酪,去除外皮,切成薄片。
- 1大匙切碎的新鮮細香蔥
- 1顆青蘋果,切成薄片
- 1 湯匙無鹽奶油,根據需要添加更多
- 海鹽片,用於撒在表面
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按照食譜烹調這道菜:
- 將焦糖醬、百里香枝和2湯匙水放入一個小型的微波爐適用碗中,加熱1分鐘。蓋上蓋子保溫。
- 將法國棍斜切成4條長條。將一半的起司塗抹在2片麵包上,撒上約一半的細香蔥。放上蘋果片、剩餘的起司、細香蔥,最後再蓋上2片麵包。
- 在大煎鍋中以中火融化奶油。放入三明治,用鍋鏟偶爾按壓,煎至麵包呈金黃色且起司融化,每面約煎4分鐘,必要時可再往鍋裡加些奶油。
- 從焦糖醬中取出百里香,撒上海鹽。將焦糖醬與三明治一起食用,沾著吃。
類別:
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