時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 12

一份圖文並茂的蔬菜沙拉製作詳細食譜。

原料：

泰式沙拉：

• 1棵切絲的中國白菜
• 1棵切絲的紅甘藍
• 1根大黃瓜，切成細條
• 1 包（300 公克）煮熟去毛豆
• 2根去皮擦絲的胡蘿蔔
• 2根青蔥，切成細絲

甜青檸香菜醬：

• 2湯匙橄欖油
• 1.5 杯切碎的新鮮香菜
• 1 杯糖
• 2瓣壓碎的大蒜
• 2個青檸的汁
• 1/2茶匙鹽
• 1/2茶匙胡椒粉
• 1顆酪梨，去皮切成小片

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

大白菜（大白菜）， 紅甘藍， 黃瓜， 模， 紅蘿蔔， 酪梨， 青蔥， 蒜， 青檸汁， 香菜， 雞胸肉

我們推薦

準備：

步驟 1
• 泰式沙拉： 在一個大碗裡，將高麗菜、黃瓜、毛豆、胡蘿蔔和蔥混合在一起。
  
  甜青檸香菜醬汁： 在一個大攪拌機中加入油、香菜、糖、大蒜、萊姆汁、鹽和胡椒粉，攪拌至順滑。
步驟 2
• 在每份沙拉上淋上 2 湯匙甜青檸香菜醬，並用 2 片酪梨裝飾。
  
  食用建議：您也可以加入 2 塊煮熟、冷卻並切成薄片的去皮去骨雞胸肉。

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