青豆酪梨沙拉
投票數： 3
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 173， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 173， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
這道沙拉富含多種維生素，能為您的蔬菜配菜增添新意。與需要剝殼的豌豆不同，嫩荷蘭豆（或甜豆）可以整個食用，只需去掉豆蒂即可。製作這道沙拉時，請選擇豆莢最嫩、豌豆剛成形的荷蘭豆。將它們切成薄片，與軟嫩成熟的酪梨和多汁的芹菜混合。核桃碎則增添了獨特的風味和酥脆的口感。檸檬汁和橄欖油混合而成的醬汁堪稱完美。
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食譜：
將300克嫩豌豆切成薄片。與2根切成薄片的芹菜莖（帶葉）和幾顆核桃混合。
淋上橄欖油和檸檬汁。依口味加入鹽和胡椒調味。輕輕拌入切成薄片的酪梨和切碎的細香蔥。
類別：
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