時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

「我出生在加納，也在那裡長大，我們家總是用盛大的宴席來慶祝所有重要的節日，」食譜作者加比·奧德博德回憶道。 「家人和朋友會圍坐在餐桌旁，桌上擺滿了各種特色菜餚，例如加納炒飯（jollof rice）、瓦基飯（waakye）和什托飯（shito），還有燉肉配芭蕉。版通常包含生菜、番茄、胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥和烤豆。在家，我們通常用超市買的亨氏奶油沙拉醬。

原料：

• 450克切碎的羅馬生菜
• 220克黃瓜，切成薄片（約半薄皮黃瓜）
• 170克胡蘿蔔絲（約2根中等大小）
• 1個小紅洋蔥，切成薄片
• 400克 烤豆
• 140公克聖女果，對半切開
• 3個煮熟的雞蛋，切成圓片
• 2個小牛油果，切丁
• 1/4茶匙現磨黑胡椒
• 沙拉醬

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蛋， 烤豆， 黃瓜， 紅洋蔥， 酪梨， 紅蘿蔔， 生菜， 櫻桃蕃茄， 黑胡椒

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將生菜葉、小黃瓜、胡蘿蔔和洋蔥放入大沙拉碗中，攪拌均勻。
步驟 2
• 在沙拉上放上烤豆、小番茄、水煮蛋和酪梨。撒上黑胡椒調味。上菜前淋上沙拉醬。

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