馬斯卡彭起司和黑莓蛋糕三明治
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時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 4個甜點三明治
複雜： 容易地
數量： 4個甜點三明治
馬斯卡彭起司黑莓蛋糕三明治－分步食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將馬斯卡彭起司、砂糖和香草精放入碗中攪拌至順滑。加入山核桃碎，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏至食用。
- 將一個大煎鍋置於中火上加熱。在鬆餅片的兩面都刷上少量奶油（總共約2湯匙）。將鬆餅放入煎鍋中煎至金黃色，每面約2分鐘。
- 將剩餘的奶油（2.5湯匙）和紅糖加入同一個煎鍋中。用中火加熱，邊攪拌邊煮，直到奶油融化，約3分鐘。
小心地加入奶油，繼續攪拌烹調約 1 分鐘。
拌入黑莓，用湯匙背面壓碎幾顆黑莓。
將乾邑白蘭地倒入鍋中，小心點燃。繼續煮至火焰熄滅。 - 將一半蛋糕片塗上馬斯卡彭乳酪，再蓋上另一半蛋糕片。
將莓果放在三明治上，然後淋上醬汁。
我們提供一份食譜 法式吐司三明治。
食譜作者 - 小羅伯特·阿塔拉 （小羅伯特·阿塔拉）
類別：
食譜集
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