法式吐司三明治，配無花果、杏桃乾和堅果
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
法式吐司三明治配無花果、杏乾和堅果——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏180度。在烤盤上鋪上錫箔紙。在一個大碗中攪拌雞蛋、牛奶、香草精和鹽。
- 在另一個碗中，混合乾無花果、乾杏桃、堅果、砂糖和肉桂。
- 沾4片 白麵包 將麵包片浸入蛋液中，然後轉移到乾淨的表面上。撒上乾果，再將剩餘的麵包片浸入蛋液中，蓋上另一片麵包。這樣就做成了4個三明治。
- 平底鍋中火融化1大匙（15公克）奶油。將三明治放入平底鍋中，煎至兩面金黃，每面約4分鐘，視需要添加更多奶油。
將三明治轉移到準備好的烤盤上，烘烤至定型，約 7 至 8 分鐘。 - 將紅糖、4湯匙（60克）奶油和3湯匙水放入平底鍋中，用中火加熱，邊攪拌邊煮，直到糖溶解。將三明治斜切成兩半，淋上醬汁。
類別：
食譜集
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