糖醋蝦串
投票： 1
時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
糖醋蝦串－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
烤肉串：
- 半杯植物油
- 1/4 杯青檸汁
- 1/4 杯淺棕糖
- 1/4 大匙米醋
- 1/4茶匙乾紅洋蔥片 胡椒
- 1個青檸的皮屑
- 2個青檸，切成楔形
- 2瓣大蒜，壓碎
- 1湯匙磨碎的生薑
- 1/4 杯切碎的新鮮葉子 大教堂
- 一小撮鹽
- 700公克大蝦，去頭去殼
- 橄欖油，用於燒烤
醬汁部分：
- 1茶匙甜辣醬
- 1 杯桃子果醬
- 1/4 杯辣芥末
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個碗裡，混合植物油、萊姆汁、紅糖、醋、辣椒片、青檸皮屑、大蒜、生薑、羅勒和鹽。將蝦子放入一個大的密封袋中，然後倒入醃料。放入冰箱冷藏20分鐘。
- 同時，準備醬汁：將甜醬、辣醬、桃子果醬和芥末醬混合在一個碗中。
- 將烤架預熱至中高火。在烤架上刷一層橄欖油。將蝦仁和青檸角串在木籤上。每面烤1.5分鐘。將烤好的蝦仁串配上糖醋醬食用。
類別：
類似食譜
