酸甜豆漿
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
想為新鮮水果增添獨特風味?不妨在水果拼盤上淋上桑妮安德森的酸甜醬油糖漿。沒錯,醬油也能變成糖漿!做法很簡單:將醬油與紅糖和少許青檸汁一起加熱,然後小火慢煮至濃稠即可。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1 杯壓實的淺棕糖
- 1/4 杯醬油
- 1大匙鮮榨萊姆汁
- 新鮮水果,供食用
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按照食譜烹調這道菜:
- 在一個小平底鍋裡,將紅糖和醬油混合。
- 攪拌至糖盡可能溶解,然後用中高火煮至液體減少,糖漿濃稠。冷卻至室溫後,加入青檸汁。將醬汁淋在新鮮水果上。
類別:
食譜 / 夏季菜餚 / 甜點 / 奶油、醬汁、慕斯、酸奶 / 桑尼安德森
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