糖醋蝦仁炒菜
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
這道菜是用冷凍炒菜混合料做的，通常包含甜椒、綠花椰菜、四季豆和胡蘿蔔等蔬菜。將混合蔬菜用酸甜醬翻炒，再加入從熟食區買來的酥脆炸蝦。炒菜配白飯食用即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 包（每包 250 公克）大號去殼蝦
- 1 包（400公克）冷凍炒菜蔬菜混合裝，已解凍
- 1 杯酸甜辣醬
- 3杯煮熟的米飯
- 1大匙植物油
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按照食譜烹調這道菜：
- 依照包裝說明烹調蝦仁並保溫。將炒鍋或大煎鍋置於大火上。加入油和蔬菜混合物，不斷翻炒3分鐘。加入糖醋醬。
- 翻炒1分鐘，加入蝦仁，拌勻，與米飯一起食用。
類別：
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