完美冰茶－基本配方
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時間： 10分鐘加上冷卻時間
複雜： 容易地
數量： 8 湯匙
複雜： 容易地
數量： 8 湯匙
冰茶是完美的夏日飲品，清爽提神，其健康益處甚至可以媲美天然檸檬水。冰茶的製作方法有很多種。最常見的是用沸水沖泡，這種方法非常適合需要快速製作冰茶的時候。待其冷卻後，加入冰塊即可享用。第二種方法是冷泡。這種沖泡方法被認為能最大程度地保留營養成分，但需要一些時間。最好提前一晚準備好，第二天再享用。在下面的食譜中，您還會找到幾種添加天然香料的甜茶配方，這些材料在任何廚房都很容易找到。
我們推薦
食譜：
熱沖泡
將8杯水煮開；離火，加入3湯匙散裝茶葉或6個茶包。浸泡約4分鐘，直至達到所需的濃度。用細篩網過濾散裝茶葉或取出茶包。冷卻後，倒入水壺，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。
冷萃
將8杯冷水和6湯匙散裝茶葉或10個茶包放入水壺中。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏15-36小時，直到達到所需的濃度。用細篩網過濾散裝茶葉或取出茶包。
甜茶
將3/4杯糖和水放入平底鍋中，如果需要，可以加入1個茶包。用中火加熱至沸騰，不斷攪拌，直到糖完全溶解，然後離火冷卻。將浸泡過的糖漿用細篩網過濾（大約可以得到1杯）。
茶的口味
橘子 - 加入 6 條檸檬皮屑
黑莓 - 1 湯匙
肉桂 - 2根棍子
薰衣草 - 3湯匙乾燥花
香草 - 1個半豆莢
薄荷 - 3 個分支
薑 - 1 杯切碎的根
檸檬 - 8 條檸檬皮
油桃 - 1 杯切碎的果肉
黃瓜 - 2 杯切碎的黃瓜
食材相似的食譜： 紅茶
類別：
食譜集
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