基礎葡萄酒冰淇淋

複雜: 容易地
份量: 4
像葡萄酒冰沙這樣清爽的甜點不僅能讓你在炎炎夏日裡消暑解渴,還能提神醒腦,帶來一絲微醺的感覺。它簡直是夏日家庭聚會的完美選擇!製作方法很簡單,只需要水、糖和葡萄酒。將混合物在爐子上加熱至糖完全溶解,然後冷卻後放入冰淇淋機冷凍。這是一個基本配方,你可以根據自己的口味進行調整,也可以使用不同種類的葡萄酒。不過要注意的是,加強型葡萄酒冷凍起來會比較困難。
原料:
- 180毫升水
- 110克糖
- 300-360毫升紅酒
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
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準備:
- 步驟 1
- 將水和糖放入平底鍋中,小火加熱。待糖完全溶解後,加入葡萄酒,然後關火。冷卻後,請按照冰淇淋機的說明書製作冰沙。
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