德國巧克力蛋糕口味的餅乾


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如何製作-德式巧克力蛋糕口味的餅乾
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時間: 45分鐘
複雜: 容易地
數量: 36 件

如果你喜歡巧克力和椰子,那就別浪費時間做德式巧克力蛋糕了;試試用桑妮安德森的簡易食譜烤製這些餅乾吧。這款餅乾在基礎配方的基礎上加入了可可粉、巧克力片、椰子片和山核桃碎——讓你擁有德式巧克力蛋糕的美味!做法極為簡單,只需30分鐘即可完成。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 230克軟化奶油
  • 1 杯淺棕糖
  • 1 杯砂糖
  • 2茶匙香草精
  • 2個打散的大雞蛋
  • 2又1/4杯優質麵粉
  • 1/2 杯可可粉
  • 1茶匙小蘇打
  • 一小撮鹽
  • 1大匙半甜巧克力顆粒
  • 1 杯甜椰子片
  • 1 杯切碎的山核桃



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏190度。在烤盤上鋪上烘焙紙。
  2. 使用立式攪拌機或大碗和手持攪拌器,將奶油、兩種糖、香草精和雞蛋攪打均勻。在一個中等大小的碗中,混合麵粉、可可粉、小蘇打和鹽。將麵粉混合物逐漸拌入奶油混合物中,攪拌至順滑。加入巧克力片、椰蓉和堅果碎。

  3. 用湯匙將麵團舀到準備好的烤盤上,每盤放12塊餅乾。烘烤8-10分鐘。放在晾架上冷卻。
  4. 烹飪建議: 如果你想做方形餅乾,將麵團薄薄地舖在抹了油的20x20厘米方形烤盤裡,烘烤20-25分鐘。冷卻後,將餅乾切成方塊。





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