用市售蛋糕粉製作的餅乾
投票數： 1
時間： 1小時45分鐘
複雜： 容易地
份量： 30
複雜： 容易地
份量： 30
每份營養成分：
卡路里 94， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 18 毫克 鈉 92 毫克 糖 4 G.
卡路里 94， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 18 毫克 鈉 92 毫克 糖 4 G.
製作這款在TikTok上爆紅的裂紋餅乾，只需要四種原料。它們不僅外形美觀，而且口感柔軟、有嚼勁，美味可口。你可以使用任何口味的海綿蛋糕預拌粉作為基底，例如香草味、原味或巧克力味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2個大雞蛋
- 1 盒（220 克）鮮奶油，例如 Cool Whip，已解凍
- 1盒（430克）餅乾預拌粉，任何口味
- 3/4 杯糖粉
- 特殊設備：容量為 2 湯匙的量匙。
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗中，用電動打蛋器中高速攪打雞蛋約30秒。加入打發的鮮奶油，繼續攪打約1分鐘至順滑。將打蛋器調至中速，拌入蛋糕糊，繼續攪打約2分鐘至順滑。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏30分鐘。
- 將烤盤分別放在烤箱的上層和下層，預熱至 350°F (175°C)。在三個烤盤上鋪上烘焙紙或矽膠烤墊。
- 將糖粉放入淺盤中。將麵團搓成2湯匙大小的球狀，然後在糖粉中滾一滾。將麵團球放在準備好的烤盤上，每個麵團球間隔約5公分。
- 每次烤幾塊，烤至餅乾表面可以攤開、出現裂痕、邊緣變硬，大約需要12-15分鐘。在烤盤上冷卻5分鐘，然後轉移到晾架上完全冷卻。 餅乾可以在室溫下密封保存最多 5 天。。
類別：
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