香菜青醬配南瓜籽和高達乳酪
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
數量： 180毫升
複雜： 容易地
數量： 180毫升
每份營養成分：
卡路里 176， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 1 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 8 毫克 鈉 75 毫克 糖 0 G.
卡路里 176， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 1 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 8 毫克 鈉 75 毫克 糖 0 G.
只要遵循經典配方：香草+堅果（籽類）+植物油+乳酪，你就可以盡情嘗試各種青醬的變體。這款墨西哥風味的青醬是用香菜和南瓜籽製成的，並添加了葡萄籽油和高達起司。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/3 杯略烤過的去殼南瓜籽
- 3 杯新鮮香菜
- 0.5茶匙蒜末
- 0.5茶匙橙皮屑
- 0.5 杯陳年高達乳酪，粗略磨碎
- 0.5 杯葡萄籽油
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將南瓜籽放入食品料理機中，攪打至細碎。加入香菜、大蒜、橙皮屑和1/4茶匙鹽，攪打至細碎。加入乳酪，攪打至均勻混合。啟動食品料理機，緩慢倒入葡萄籽油，攪打至順滑。將青醬倒入平底鍋中。
類別：
食譜集
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