起司培根馬鈴薯球砂鍋
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時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
起司培根馬鈴薯球砂鍋——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450公克（約3杯）冷凍馬鈴薯球
- 4片培根
- 1 湯匙磨碎的切達乾酪（約 115 克）
- 1/4 杯酸奶油
- 1/4 杯蛋黃醬
- 2大匙是拉差辣椒醬
- 新鮮切片 細香蔥 用於裝飾
- 不沾鍋烹飪噴霧
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按照食譜烹調這道菜：
- 按照包裝說明準備馬鈴薯球。將烤箱溫度調至攝氏200度（400華氏度），並在一個22公分（9.5吋）的烤盤上輕輕噴一層烹飪噴霧。
- 將培根放入小煎鍋中，以中火煎至酥脆，約8分鐘，期間翻面一次。取出放在鋪有廚房紙巾的盤子上，然後切片。
- 將馬鈴薯球放入準備好的烤盤中，輕輕壓平。撒上起司和培根碎。烘烤約5分鐘，直到起司融化。
同時，將酸奶油、蛋黃醬和是拉差辣椒醬混合。將辣味蛋黃醬淋在砂鍋菜上，撒上細香蔥碎。
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