豆子肉砂鍋
投票數： 1
時間： 1小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
這道砂鍋菜既可以作為烤肉的絕佳配菜，也可以作為豐盛的主菜。烤好後，可以在表面撒上馬蘇里拉起司。如果用預先煎好的培根代替，而不是在烘烤前加入，培根就能保持酥脆。有些人可能會覺得這道菜太甜，所以可以減少糖和番茄醬的用量。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 700克瘦牛肉餡
- 1個小洋蔥，切碎
- 1個甜椒，去籽去芯，切碎
- 2罐（每罐450公克）豆燉豬肉
- 半杯燒烤醬
- 半杯番茄醬
- 2大匙辣芥末
- 2大匙伍斯特沙司
- 1大匙醬油
- 4大匙紅糖
- 6-8片培根，切成小塊並煮熟
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