馬鈴薯球焗烤
投票數： 1
時間： 55分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
酥脆的馬鈴薯球，這種在熟食店常見的零食，可以用來做成美味的焗烤菜，作為肉類菜餚的配菜。這是一個別具一格卻又美味的傳統馬鈴薯砂鍋替代品。將預先烤好的馬鈴薯球淋上起司醬，再烤至起司醬凝固即可。撒上蔥花，盡情享用吧！
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食譜：
放入半袋冷凍食品 馬鈴薯球 將 800 克麵團放入兩公升的烤盤中，以 220°C 的溫度烘烤 30 分鐘，直到酥脆。
同時，在一個小鍋裡，將1湯匙奶油和1湯匙麵粉混合，用中火加熱，攪拌至融化。加入1又1/4杯牛奶、1瓣磨碎的大蒜、1/2茶匙切碎的百里香、1/4茶匙粗鹽和少許辣椒粉。小火慢燉至濃稠，約10分鐘。關火，拌入1/2杯磨碎的格魯耶爾起司。
將醬汁淋在馬鈴薯球上。 起司醬烤至金黃色，約3-4分鐘。撒上切碎的細香蔥。
類別：
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