胡蘿蔔沙拉配刺山柑
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
胡蘿蔔酸豆沙拉－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克胡蘿蔔絲
- 2顆芹菜，切成薄片
- 1個小洋蔥
- 1顆紅洋蔥，切成薄片
- 1.5 湯匙第戎芥末醬
- 1 湯匙刺山柑
- 1/3 杯橄欖油
- 2湯匙白 葡萄酒醋
- 1/4 杯切碎的蒔蘿
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按照食譜烹調這道菜：
- 將紅洋蔥浸泡在加冰的冷水中 15 分鐘，然後晾乾。
在一個碗裡，將第戎芥末醬和白葡萄酒醋混合在一起。 刺山柑。
在沙拉碗中，將胡蘿蔔絲、紅洋蔥絲、芹菜絲和蒔蘿絲與橄欖油混合，並根據口味加入鹽和胡椒調味。最後加入芥末醬調味。
類別：
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