三種食材就能做成的南瓜麵包
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時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
複雜: 容易地
份量: 8
每份營養成分:
卡路里 271, 總脂肪 4 G., 飽和脂肪 1 G., 蛋白質 4 G., 碳水化合物 54 G., 纖維 1 G., 膽固醇 47 毫克 鈉 350 毫克 糖 0 G.
卡路里 271, 總脂肪 4 G., 飽和脂肪 1 G., 蛋白質 4 G., 碳水化合物 54 G., 纖維 1 G., 膽固醇 47 毫克 鈉 350 毫克 糖 0 G.
這款南瓜麵包顏值超高,完全可以當禮物送人,而且只需要三種原料!秘訣在於使用市售的南瓜派餡料,這種餡料已經加入了大量的香料和糖分。將它與海綿蛋糕粉混合,就能輕鬆製作出香氣四溢的秋季早餐麵包。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1 杯罐裝南瓜派餡料
- 2顆大蛋,輕輕打散
- 1 包(430 克)乾香料海綿蛋糕粉
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按照食譜烹調這道菜:
- 將烤箱預熱至 175°C。在 22x12x8 公分的麵包模具中鋪上烘焙紙(見註),長邊各留出 5 公分的餘裕。
- 在一個大碗裡,將南瓜餡和雞蛋攪拌至順滑。拌入海綿蛋糕糊,揉捏至光滑。
- 將麵糊倒入準備好的吐司模具中,用抹刀抹平表面。烘烤至金黃色,用牙籤插入中心取出後牙籤乾淨無殘留物,約45分鐘。
- 將烤盤移至晾架上,稍微冷卻約10分鐘。利用烘焙紙的卡扣,將南瓜麵包從烤盤中取出,放在晾架上完全冷卻。
筆記
如果沒有烘焙紙,可以在烤盤上噴上一層厚厚的烹飪噴霧。在將南瓜麵包從烤盤中取出之前,用刀沿著邊緣劃一圈,使其與烤盤分離。
類別:
食譜集
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