通心粉培根三明治
投票數： 1
時間： 1小時55分鐘
複雜： 平均的
份量： 4
複雜： 平均的
份量： 4
通心粉起司是一道經典的、可以說是美國人日常生活中常見的菜餚。所以，遲早會有人想到如何把剩下的通心粉起司做成三明治。結果證明，這個主意非常成功。辣醬是三明治的絕佳搭配，但你也可以做不加辣醬的版本，例如給孩子吃的。無論哪種做法，大家都會對最終的成品感到滿意。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
三明治
- 4 杯通心粉乳酪，附食譜
- 8 片 鄉村白麵包塗上奶油
- 4片乳酪
- 8片厚切煙燻培根，煎至酥脆
- 2 個羅馬番茄，切成 0.6 公分厚的圓片（可選）
- 辣醬（可選）
通心粉和起司
- 250克號角形義大利麵，做法如下
- 3大匙（45克）奶油
- 3湯匙麵粉
- 3杯牛奶
- 250克加工乳酪
- 1.5 湯匙粗磨碎的成熟切達乾酪
- 少許辣醬或一小撮辣椒粉
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將通心粉和起司均勻地舖在 20 x 20 公分（8 x 8 英吋）的方形烤盤中。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至凝固，約 1 小時。切成小塊 通心粉和起司 分成 4 個大小相等的正方形。
- 將烤盤預熱至中火。在每片麵包上放一塊方形意麵。放上1片起司和2片培根。蓋上另一片麵包，將三明治烤至兩面金黃酥脆，每面約烤4分鐘。重複以上步驟，直至用完所有食材。即可享用。
- 成人版的做法是，將番茄沾上… 辣醬 烤三明治之前，將它們放在培根上面。
簡易通心粉起司食譜
將義大利麵放入一大鍋沸騰的鹽水中煮至有嚼勁，然後用漏杓瀝乾水分。
中火加熱平底鍋，融化奶油。快速攪拌麵粉，繼續攪拌幾分鐘，直到麵粉的生味和結塊消失。倒入牛奶，煮至微沸，然後轉中火煮至濃稠，約5分鐘。拌入加工過的起司和切達起司，使其融化。加入辣醬和義大利麵。用鹽和胡椒粉調味。
類別：
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