食譜   開胃菜      

培根魔鬼蛋


如何製作培根魔鬼蛋
時間: 15分鐘
複雜: 容易地


培根魔鬼蛋的食譜。


原料:

  • 6個煮熟的雞蛋,縱向切成兩半,取出蛋黃。
  • 2湯匙蛋黃醬或原味酸奶
  • 1.5茶匙辣芥末
  • 1/2茶匙檸檬汁
  • 1茶匙蔬菜調味醬(熱處理或醃製的切碎蔬​​菜或水果)
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 切成圈狀 細香蔥 (洋蔥 - 細香蔥)
  • 風乾培根,煎熟後切碎
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將蛋黃磨成糊狀,與蛋黃醬、芥末、檸檬汁、酸甜醬和辣椒粉混合。將混合物填入蛋白中。
  • 步驟 2
  • 在魔鬼蛋上撒上洋蔥和培根碎。

    食譜 培根魔鬼蛋

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照片由桑德拉李拍攝食譜作者 - (桑德拉李) 電視廚師、電視節目主持人、美食作家
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