時間： 20分鐘
複雜： 容易地
數量： 4個三明治

試試用烤箱烤製這款三明治，這樣起司會更加軟嫩；布里起司則賦予它融化的口感。它散發著淡淡的山羊起司香氣，青番茄和西洋菜則帶來草本的清香。酥脆的培根更是為這款完美的三明治錦上添花。

原料：

• 8片三明治麵包
• 16片去肥肉的培根
• 200克室溫黃油
• 350公克或以下優質布里起司
• 2個燈籠果，切片
• 250克軟 山羊乳酪切成8片
• 西洋菜

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

白麵包， 培根， 甜區， 山羊乳酪， 布里起司， 西洋菜

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準備：

步驟 1
• 將培根放在烤架上，烤至金黃酥脆。取出放在鋪有廚房紙巾的盤子上。將每片培根分成四份，備用。
步驟 2
• 在每片麵包的一面塗上奶油。在4片麵包上依序放上3-4片布里起司、2片綠番茄、西洋菜、2片山羊起司和4片培根。撒上鹽和現磨黑胡椒。最後蓋上剩餘的麵包片，奶油面朝上。
步驟 3
• 將番茄培根三明治烤至兩面金黃，布里起司融化即可。

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