蜂蜜烤鳳梨
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時間: 15分鐘加上醃製時間
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
這道美味的烤鳳梨甜點製作起來非常簡單,大部分時間都花在醃製鳳梨上。青檸汁為醬汁的甜味增添了一絲酸爽。最終的成品味道一定會讓你回味無窮,想要一次又一次地製作這道甜點。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 半個菠蘿,切成2公分厚的圓片,去芯。
- 1/4 杯蜂蜜
- 2個青檸的汁
- 1/2茶匙肉桂粉
- 3/4 杯香草冰淇淋
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按照食譜烹調這道菜:
- 在烤盤中混合蜂蜜、萊姆汁和肉桂。將鳳梨圈放入醬汁中醃製2小時,期間偶爾翻動。
- 將烤盤置於中火上加熱。
將鳳梨塊放在預熱好的烤盤上。兩面烤至表面焦糖化並形成棕色條紋(每面約 2 分鐘)。 - 供將鳳梨圈放在各個盤子上,上面放一球冰淇淋。淋上剩餘的蜂蜜糖漿即可食用。
類別:
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