蜂蜜肉桂釉烤地瓜
投票數： 1
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 316， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 45 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 20 毫克 鈉 500 毫克 糖 14 G.
卡路里 316， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 45 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 20 毫克 鈉 500 毫克 糖 14 G.
蜂蜜肉桂烤地瓜，佐以磨碎的安喬辣椒和烤山核桃，風味更佳。食材甜鹹適中，山核桃的酥脆與地瓜的軟糯形成美妙的對比。可搭配烤火雞或烤雞食用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1.1公斤地瓜（約6個）
- 4湯匙融化的鹹奶油
- 2湯匙蜂蜜
- 0.5茶匙磨碎的安喬辣椒
- 0.5茶匙肉桂粉
- 0.5湯匙切碎的山核桃
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至200°C（400°F），並在烤盤上鋪上錫箔紙。用刀在地瓜上紮一些孔，放入微波爐高火加熱，偶爾翻動，直到地瓜變軟，約8-12分鐘。不同紅薯的烘烤速度可能有所不同。烘烤過程中，每隔2分鐘檢查一次，直到地瓜變軟。將地瓜切成大塊，放在準備好的烤盤上。
- 在一個小碗裡，將奶油、蜂蜜、辣椒粉、肉桂粉和1/4茶匙鹽混合。將混合物淋在地瓜上，拌勻。烤至蜂蜜奶油冒泡，地瓜表面呈金黃色，約15分鐘。充分攪拌。撒上切碎的山核桃，繼續烤至山核桃烤至金黃色，約5分鐘。依口味加鹽調味即可食用。
類別：
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