山羊起司撒上蒔蘿
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
複雜: 容易地
份量: 12
這種山羊起司的食用方法證明了一切其實很簡單,美味的開胃菜並不需要多麼繁複。新鮮軟質的起司和香草一直是絕佳的搭配,所以這道菜絕對不會讓你失望。只要將山羊起司在切碎的蒔蘿中滾一滾,直到完全裹上蒔蘿,然後放在裝有餅乾的盤子上,旁邊放一把刀方便塗抹起司即可。這道菜製作起來非常快捷,但絕對賞心悅目。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 2 包,每包 311 公克。 新鮮山羊乳酪
- 6湯匙新鮮蒔蘿,或根據需要添加更多
- 佐餐餅乾
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按照食譜烹調這道菜:
- 將包裝好的山羊起司放入冰箱冷凍室,使其稍微變硬,約 15 分鐘。
- 將蒔蘿切碎,平鋪在砧板上晾乾幾分鐘。
- 將山羊起司從包裝中取出。小心地將其裹上新鮮蒔蘿,幾乎完全覆蓋表面。乳酪表面應該看起來像覆蓋著一層苔蘚。
- 將起司用保鮮膜緊緊包裹,放入冰箱冷藏,待食用時取出。搭配餅乾食用。
類別:
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