香脆復活節彩蛋
投票數： 1
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 12顆糖果
複雜： 容易地
數量： 12顆糖果
為了迎接復活節，除了傳統的彩蛋，不妨試試製作酥脆甜蛋。它們製作簡單，造型有趣，也能讓孩子們參與節慶烹飪。製作香脆甜蛋需要用到塑膠模具。將膨化米、奶油和融化的棉花糖混合成黏稠的糊狀，填入模具中，然後在中心放上一顆小巧克力蛋或糖果。趁糊狀物還溫熱時，在成型的甜蛋上撒上各種彩色糖粒。酥脆的巧克力夾心甜蛋一定會讓大人和小孩都愛不釋手。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 12個小巧克力復活節彩蛋
- 4 湯匙（60 克）有鹽奶油
- 280克迷你棉花糖
- 6 杯膨化米（早餐麥片）
- 各種裝飾用糖屑
- 特殊設備塑膠復活節彩蛋模具和乾淨的蛋托
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大平底鍋中，用小火融化奶油。加入棉花糖並攪拌。離火，然後加入膨化米，攪拌至均勻裹上奶油。
- 取少量混合物，分別填入塑膠蛋模的兩半中，其中一側略微裝得過滿一些。如果混合物太黏手，可以在手上噴一些少許食用油。
- 將巧克力蛋壓入模具一半的中心，然後合上塑膠模具成型。模具應該填滿到合上時感覺略有阻力即可。
- 小心地將脆皮蛋從模具中取出，撒上糖屑裝飾，然後放入蛋託中。重複以上步驟，直至用完所有米飯混合物和巧克力蛋。
類別：
食譜集
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