烤箱裡的酥脆洋芋片
投票數： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 169， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 346 毫克 糖 1 G.
卡路里 169， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 346 毫克 糖 1 G.
這些酥脆的馬鈴薯片只需幾湯匙油就能在烤箱中烤製，比自製薯條或薯片更健康。它們也可以作為配菜，例如搭配雞肉或烤牛肉。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 700克紅皮土豆
- 2湯匙橄欖油
- 3/4茶匙粗鹽
- 1/4茶匙現磨黑胡椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將帶邊烤盤放在烤箱中間的烤架上，並將烤箱預熱至220°C。
- 將馬鈴薯切成約0.3公分厚的薄片，淋上油，撒上鹽和胡椒粉調味。小心地將馬鈴薯片單層平鋪在熱的烤盤上，烘烤至金黃色酥脆，期間用金屬鏟子不時翻動，使其均勻受熱，約30-35分鐘。
類別：
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